Мальтозный сироп
|
Id продукта:
|
11211362616 |
|
Имя продуктов:
|
Мальтозный сироп | |
|
CAS NO:
|
||
|
Категория продукта:
|
подсластители | |
|
Примечания:
|
описание
[Описание] : Высокай Мальтозный сироп производится из рафинированного крахмала биохимической
технологии . Концентрация составляет более 50 % мальтозы .
[ Внешний вид ] : бесцветная, прозрачная и вязкая жидкость .
[ Использование ] : мальтозный сироп имеет характеристики- мягкий, сладкий , хороший вкус , стабильного при высокой температуре и кислотной среде, таким образом, разумно держит хорошее качество и срок годности. Вообще говоря, это имеет широкое применение во многих областях . Лучше использовать в производстве конфет с упорством и прозрачности , чем сахар-песок , и анти- песок редко произошло , которая улучшает качество и снижает стоимость . И это может улучшить вкус и качество в холодной промышленности напитков, из-за сопротивления кристаллизации , низких точек замерзания. В настоящее время это широко используется в качестве агента обрабатываемости и утолщения. Кроме того , мальтозный сироп может быть использован в торты , хлеб, выпечки пищевых продуктов.
[Упаковка] : Упакованные с 250 кг , 60 кг барабанов и т.д., или упаковку согласно запросу заказчика . Срок хранения 12 месяцев .
[Спецификация]:
[ Внешний вид ] : бесцветная, прозрачная и вязкая жидкость .
[ Использование ] : мальтозный сироп имеет характеристики- мягкий, сладкий , хороший вкус , стабильного при высокой температуре и кислотной среде, таким образом, разумно держит хорошее качество и срок годности. Вообще говоря, это имеет широкое применение во многих областях . Лучше использовать в производстве конфет с упорством и прозрачности , чем сахар-песок , и анти- песок редко произошло , которая улучшает качество и снижает стоимость . И это может улучшить вкус и качество в холодной промышленности напитков, из-за сопротивления кристаллизации , низких точек замерзания. В настоящее время это широко используется в качестве агента обрабатываемости и утолщения. Кроме того , мальтозный сироп может быть использован в торты , хлеб, выпечки пищевых продуктов.
[Упаковка] : Упакованные с 250 кг , 60 кг барабанов и т.д., или упаковку согласно запросу заказчика . Срок хранения 12 месяцев .
|
Предметы |
индекс |
||||
|
Высший сорт |
Первый сорт |
квалифицированный |
|||
|
Сухой остаток |
80% |
75% |
70% |
||
|
температура кипения |
155 |
150 |
145 |
||
|
Значение pH |
4.6- 6.0 |
||||
|
значение DE |
42% |
||||
|
Мальтит Содержание |
50% |
||||
|
Прозрачность |
98% |
||||
|
сульфат ной золы |
0.3% |
0.4% |
0.5% |
||
Примечание: значение и концентрация DE можно отрегулировать в соответствии с требованиями потребителей
|
Индекс гигиены |
|
|
пункт ы |
индекс |
|
Свинец (Pb2 +) |
0.5mg/kg |
|
As(As3-) |
1.0mg/kg |
|
Cu Cu |
5.0mg/kg |
|
SO2 |
100.0mg/kg |
|
Всего бактерии (N) |
3000 cfu/g или ml |
|
Колиформы (N ) |
30MPN/100g или 100 мл |
|
Возбудители ( samolnella ) |
отрицательный |


