[введение]:
Каприловая кислота является общим названием для восьми углеродов насыщенных жирных, известной систематическим именем октановой кислоты. Установлено, естественно в молоке различных млекопитающих, и это является незначительным компонентом кокосового масла и пальмового косточкового масла. Это представляет собой маслянистую жидкость, что является минимально растворим в воде со слегка неприятным прогорклым-как запахом и вкусом.

[Физические свойства]:
CAS: 334-48-5
EINECS: 206-376-4
MF: C10H20O2
Молекулярный вес: 172,26
Плотность: 0,89
Температура плавления: 30-32 ℃
Точка кипения: 268-270 ℃
Водорастворимый: 0,15 г / л (20 ℃)

[Синонимы]; 1-карбоновой кислоты гептан; 1-карбоновой кислоты гептан; 1-октановой кислоты; кислота ecaprylique; кислота eoctanoique; каприловый sαure; Emery 657; Emery 657

[Внешний вид]: бесцветная до бледно-желтой прозрачная маслянистая жидкость

[Использования]: Использование: Рекомендуемое применение: Алкогольные напитки, ежевика, Сыр, вишни, кофе, молочные продукты, мягкие Фрукты

[Пакет]: согласно клиентов требования

[Запах Описание]: жирный восковой прогорклый жирный растительный сырный