[описание]: белый или почти белый кристаллический порошок или гранулы, имеющие сильный вкус кислоты

[Молекулярная формула]: C4H6O5

[Молекулярный вес]: 134.09

[Использование]: DL-яблочная кислота может использоваться в качестве подкисляющего вещества в прохладных напитках (включая напитки лактобациллы, молочные напитки, газированные напитки, колу), замороженные продукты (включая шербет и мороженое), обработанные продукты (включая вино и майонез). DL-яблочная кислота используется в качестве цветного хранителя и антисептика сока. DL-яблочная кислотатакже используется в качестве стабилизатора эмульсии яичного желтка. DL-яблочная кислота также может использоваться в качестве фармацевтической продукции, промежуточной, косметической, полоскание, металлическое моющее средство, буферизуя агента, замедлитель в текстильной промышленности, флуоресцентном агенте отбеливания волокна полиэстера.

[Упаковка]:25-килограммовая сеть в Крафт-бумаге/Полиэтиленовом пакете, выровненной с сумкой PE, 17MT/20FCL (на поддоне) или 19MT/20FCL (без поддона).

[Хранение]: Сохраненный герметически в светостойком, сухом и прохладном месте.