Диацетилвинной кислоты Сложные эфиры моно-и диглицериды
Id продукта:
|
11314333116 | |
Имя продуктов:
|
Диацетилвинной кислоты Сложные эфиры моно-и диглицериды | |
CAS NO:
|
||
Категория продукта:
|
эмульгатор | |
Примечания:
|
описание
[ Характеристики ] : слоновой кости или соломенно-желтого цвета порошок или гранулированный твердый
продукт, который легко растворяется в горячей воде. Это неионный эмульгатор со значением ГЛБ 8-9.2
.
[ Использования] :
(1) Поместите этот продукт в теплой воде при температуре около 60 ℃ , чтобы вставить профилированное
вещество , а затем использовать его в соответствующей пропорции.
(2) Растворяют этот продукт в масле или жире однородно перед дальнейшей обработкой.
(3) Непосредственно смешать его с мукой для использования .
[Рекомендуемая дополнительная сумма] :
Добавление максимум 1,0% для сырья сушеных мучных изделий и сырья влажных продуктов , в то время как
5,0% для немолочных сливок . Добавляемое количество может быть изменено на основе производственной
необходимости сливок и кисломолочных продуктов .
[ Упаковка ] : алюминизированных мешок вакуумной упаковки с азотом внутри. Вес нетто: 25 kg/ctn ( 5 *
5 кг ) .
[ Спецификация ] : (См. FCCIV )
пункт |
индекс |
Кислотное число ( мг КОН / г ) |
62-76 |
Омыления ( мг КОН / г ) |
380-425 |
Тяжёлый метал ( Рассчитано Pb ) % |
≤ 0,001 |
Мышьяк ( Рассчитано As) % |
≤ 0,0003 |