CAS NO:. 831-61-8
EINECS: 212-608-5
Молекулярный вес: 198.1727
Молекулярная формула: C9H10O5
Плотность: 1.424 g/cm3
Температура плавления (℃): 151-154 ℃
Точка кипения (℃): 447,3 ° С при давлении 760 мм рт
Температура вспышки (℃): 185 ° C
Описание: Белый кристаллический порошок; Без запаха. Легко растворим в воде, свободно растворим в этаноле и в эфире, практически нерастворим в арахисовом масле.
Применение: Этиловый галлат можно использовать в качестве антиоксиданта лекарственных и биохимических препаратов.