[Введение]:
Это своего рода естественный пищевой пигмент, извлеченного из кожицы винограда. Основной состав антоцианы включая oenins, syringidins. Темно фиолетовый порошок, растворим в воде и раствор воды и спирта, но нерастворимые в масле и абсолютном спирте. Значение рН среды может влиять на его оттенок и стабильность. При рН 2,0-6,0, цвет красный или пурпурный; при рН 7,0, это синий: при рН выше 7,0, это темно-синий. В железе, это фиолетовый. В протеиде, это темно-фиолетовый. он может быть использован в раскраске вина, напитков угольной кислоты, соке напитка, джеме и конфетах.
[Описание]:
Водорастворимый. Фиолетовый красный в виде порошка или жидкости, и это экстрагируют водой из кожицы красного винограда. Она включает в себя антоцианы и полифенолы высокого уровня.
Чистота: 100% натуральный
Состав: антоцианы
Применение: Вино, газированный напиток, сок, мороженое, варенье, конфеты, торт и т.д.
Рекомендации по использованию: Продукты питания в виде порошка: 0,05% ~ 0,2%; Мороженое: 0,0002% ~ 0,2%
[Функции]:
Антиокислительные, очистки свободных радикалов, предотвращая старение кожи и УФ излучения;
Защитите мозг и нервную ткань от окисления;
Поддержание капилляр и здоровье сосудов сердца, повышение напряжения сосудистых и снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний;
Анти-рак и профилактики рака;
 Облегчает PMS проблемы, и облегчает рану, отек от повреждений или травм, варикоз вен, нижней отек конечностей и ретинопатии.