Мальтозный сироп

Мальтозный сироп
Id продукта:
11211362616
Имя продуктов:
Мальтозный сироп
CAS NO:
Категория продукта:
подсластители
Примечания:

описание

[Описание] : Высокай Мальтозный сироп производится из рафинированного крахмала биохимической технологии . Концентрация составляет более 50 % мальтозы .
[ Внешний вид ] : бесцветная, прозрачная и вязкая жидкость .
[ Использование ] : мальтозный сироп имеет характеристики- мягкий, сладкий , хороший вкус , стабильного при высокой температуре и кислотной среде, таким образом, разумно держит хорошее качество и срок годности. Вообще говоря, это имеет широкое применение во многих областях . Лучше использовать в производстве конфет с упорством и прозрачности , чем сахар-песок , и анти- песок редко произошло , которая улучшает качество и снижает стоимость . И это может улучшить вкус и качество в холодной промышленности напитков, из-за сопротивления кристаллизации , низких точек замерзания. В настоящее время это широко используется в качестве агента обрабатываемости и утолщения. Кроме того , мальтозный сироп может быть использован в торты , хлеб, выпечки пищевых продуктов.
[Упаковка] : Упакованные с 250 кг , 60 кг барабанов и т.д., или упаковку согласно запросу заказчика . Срок хранения 12 месяцев .
[Спецификация]:

Предметы

индекс

Высший сорт

Первый сорт

квалифицированный

Сухой остаток

80%

75%

70%

температура кипения

155

150

145

Значение pH

4.6- 6.0

значение DE

42%

Мальтит Содержание

50%

Прозрачность

98%

сульфат ной золы

0.3%

0.4%

0.5%

Примечание: значение и концентрация DE можно отрегулировать в соответствии с требованиями потребителей

Индекс гигиены

 

пункт ы

индекс

Свинец (Pb2 +)

0.5mg/kg

As(As3-)

1.0mg/kg

Cu Cu

5.0mg/kg

SO2

100.0mg/kg

Всего бактерии (N)

3000 cfu/g или ml

Колиформы (N )

30MPN/100g или 100 мл

Возбудители ( samolnella )

отрицательный