Калий лактат

Калий лактат
Id продукта:
11214591516
Имя продуктов:
Калий лактат
CAS NO:
Категория продукта:
консервант
Примечания:
[Молекулярный вес]: 128.17

описание

[Название химического вещества]: 2-Hydroxypropanoic Acid, Monopotassium Salt
[Молекулярная формула]: CH3CHOHCOOK
[Молекулярный вес]: 128.17
[Свойства]: 2-Hydroxypropanoic Acid, Monopotassium Salt solution is one kind of transparent, colorless or practically colorless, slight thick transparent clear liquid; mild salty taste; без запаха or slight odor; concentration of solution is about 50%
70%.
[Спецификация]: 2-Hydroxypropanoic Acid, Monopotassium Salt : 60% ; 70%; 80%. or following your demands: 50%
80%.
[Использование]: seasoning; emulsifier; thinner; PH regulator ; flavoring agent; synergist of antioxidation; buffer.
[Упаковка]: Food grade PE plastic drum; net wt25 КГ / DRUM or 250KG/drum .
[Technical index]:
пункт
index
идентификация test
positive in kali salt test, positive in lactic test
Chroma
≤50 APHA
Assay
≥60%  /   ≥70%   /    ≥80%
Хлорид
≤0.05%
Sulfate
≤0.005%
Salts of oxalic acid.phosphoric acid. tartaric acid.citric acid
квалифицированный
Reducing sugar
квалифицированный
PH value
5.0~9.0
Pb
≤2mg/kg
Na
0.1%
Cyanide
0.5 mg/kg
Methanol and methyl ester
≤0.025%