[ Синонимы ]: PGA ; Альгиновая кислота, сложный эфир с 1,2-пропандиол ; Альгинат пропиленгликоля эфир; 1,2-пропандиол альгинат ; 1,2-пропиленгликоль альгинат ; Пропиленгликоль кислота сложный эфир альгиновый ;
[ Молекулярная формула ] : C3H8O2 · х
[Описание] :
Альгинат пропиленгликоля является белым порошком и легко растворяется в воде , и его водный раствор становится гелем. Альгинат пропиленгликоля (PGA) представляет собой сложный эфир альгиновой кислоты , которой первоначально получен из бурых водорослей , поскольку некоторые из карбоксильных групп этерифицированы пропиленгликоль, некоторые нейтрализованные соответствующей щелочью и некоторые остаются свободными. Он находится в виде белого порошка или льняного порошка и может быть легко растворим в воде.
[ Приложения ]:
Пищевая промышленность
1) . В пищевой промышленности PGA можно использовать в качестве загустителя , эмульгатора и стабилизатора .
2) . PGA имеет хорошее свойство кислотности , могут быть использованы в условиях с рН 3-5.
3). PGA имеет сильную пенообразующую и эмульгирующую способность . Широко используется в качестве стабилизатора для йогурта , ароматизатора и пивной пены .
4). PGA могут быть использованы в качестве улучшителя текстуры , PGA могут быть использованы в муке , лапше и продуктах быстрого приготовления.
5). PGA также может быть использован в кетчупе, соусе , сиропе и т.п.
Фармацевтическая промышленность : 1) . Альгинат пропиленгликоля может быть использован в качестве стабилизатора для рентгеноконтрастного агента, защитного вещества для слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта и сырья для косметики.
[Пакет ] : 20 кг барабан чистое волокно или 20 кг сетчатый мешок . Или согласно вашему требованию .
[ Другое название ] : Hydoxyproply Alginate
[ CAS No ] : 9005-37-2
[Описание] : от белого до желто-белого порошка.
[ Спецификация ] :