казеинат натрия

казеинат натрия
Id продукта:
11314593716
Имя продуктов:
казеинат натрия
CAS NO:
Категория продукта:
эмульгатор
Примечания:

описание

[ Свойства ] : казеинат натрия производится из молока яка с высоким качеством по-научному . Он содержит различные микроэлементы для человеческого организма. Используется не только как своего рода отличная пищевая добавка с высоким содержанием белка и питательных веществ , но и как ресурс микроэлементов для организма человека. Кроме того, это также своего рода сильный эмульгатор стабилизатора и загуститель с прекрасной близостью, функцией воздуха и большую ценностью питания. В пищевой промышленности он используется для улучшения качества продукции. Казеинат натрия объявлен ФАО и ВОЗ в качестве неограниченной пищевой добавки , и поэтому он широко используется во всех видах пищевых продуктов , таких как обработка мяса, жареного питания, искусственного сливками, кофе , детское питание, сыр , различные торт и конфеты , напитки , медицина , табак, косметика, и химические изделия для повседневного использования.
[Приложения] : Он может быть растворён и в холодной воде и горячей воды , расширена при адсорбции воды, он легко растворяется с помощью смешивания , высокая вязкость формируется за счет большой молекулярной функции и решение становится плотным и появляется гель после охлаждения , в люм , гель будет возвращаться в раствор при нагревании , гель является эластичным и остается влага , вряд ли обезвоживает и сжимается . Так что играет большую роль эмульгирование. Его может поглощать едок и жир соответственно начиная с его незначительного воздушного пузыря друг от друга без любой катастрофы, он имеет сильную устойчивость тепла и эмульгирования вместе с вспениванием , образуя пленку , придающий блеск , помощь таяния и т.д..
Цвет : белый или кремовый
[Упаковка] : бумажный мешок с внутренним вкладышем . 25 кг .
[Хранение] : Хранение продукции в прохладных , сухих, чистых складских условиях действующих из срока годности один год .

[ Индекс качества ] :

пункт

индекс

Белки ( на сухое вещество)

% Мин 90.00

жир

%Макс 2.00

пепел

%Макс 6.0

влажность

%Макс 6.00

лактоза

%Макс 1.00

Вязкость ( 15% 20℃ )

200- 3000mPa.s

PH

6.0-7.5

Полное количество пластины

гМакс 30000

Colibacterium

100гМакс 40

Тяжелые металлы  ( Pb)

%Макс 0,002

мышьяк

%Макс 0.0002

Терапевтические бактерии

нет