[Молекулярная формула]: C₆H₁₁O₇Na
[Молекулярный вес]: 218.14
[Свойства]: белые кристаллы - гранулы или порошок.

1. используется в медицине или в качестве пищевых добавок;
2. используется в качестве стабилизатора качества воды или ингибитора.
3. моющее средство поверхности металла.
4. моющий агент стеклянных бутылок.
5. используется в качестве восстановителя воды и ретардер.а Он также может быть использован в обшивке и пленке