сукралоза

сукралоза
Id продукта:
11211263516
Имя продуктов:
сукралоза
CAS NO:
Категория продукта:
подсластители
Примечания:
[Молекулярный вес]: 397.64

описание

[ Химическое название ] : 4,1´,6´ -trichloro-4,1´,6´-trideoxy- Pentagalactosucrose
[ Молекулярная формула ] : C12H19Cl3O8
[ Молекулярный вес] : 397,64
[Приложения] :
1 . Широко используется в напитках , таких как кола, в фруктовых и овощных соках , приправ молока .
2 . Приправа таких как соус, горчичный соус, фруктовый соус , соус для салата, соевый соус, уксус , устричный соус.
3 . Выпечка, такие как хлеб, пирожные , бутерброды, пицца , фруктовые пироги .
4 . Сухие завтраки , порошок соевого молока , сладкий молочный порошок .
5 . Жевательная резинка , сироп, кондитерское изделие , консервированные фрукты , обезвоживают фрукты . также используется в фармацевтических и медицинских продуктах .
[Спецификация]:

пункт

индекс

появление

От белого до грязно-белого , практически  кристаллический порошок .

анализ

98.0~ 102.0 %

размер частиц

Min.95 % проходят через 100 mesh ( 149 микрон)

Удельное вращение [ α ] D 20

84,4 °~ 87,5 °

Потеря на сухом

% <0.5

PH (10 % водный раствор)

5-8

Остаток на воспламенении

≤ 0,5%

метанол

≤ 0,1 %

Тяжелые металлы ( как Pb )

≤ 1 ppm

мышьяк

≤ 1 ppm

Трифенилфосфин Оксид

≤ 150 ppm

продукты гидролиза

≤ 0,1 %

Связанные Вещества

≤ 0,5%

Полный отсчет плиты

≤100cfu/g

Дрожжи и плесень

≤100cfu/g

Колиформы

отрицательный

сальмонелла

отрицательный