Трансглутаминаза (ТГ)

Трансглутаминаза (ТГ)
Id продукта:
12716474716
Имя продуктов:
Трансглутаминаза (ТГ)
CAS NO:
80146-85-6
Категория продукта:
усилитель вкуса
Примечания:

описание

[Внешний вид]: не совсем белый порошок

[Имя]: TG

[Использование]: трансглутаминаза (трансглутаминаза) является своего рода пищевые добавки для улучшения белкового питания, и широко распространен в печени или крови млекопитающих, мышцы рыб, растений и микроорганизмов.Фермент играет функцию в качестве катализатора, который способствует реакции, таким образом улучшая функциональные характеристики белковой пищи, такие как эластичность, ощущение во рту, вкус, текстуру, обязательной силы и так далее.

[Пакет]: 1 кг х 20 мешков в коробке в каждой вакуум алюминиевая фольга