[Название химического вещества]: 2,3-дигидроксибутандиовая кислота

[Структурная формула]:

[Молекулярная формула]: C4H6O6

[Молекулярный вес]: 150.09

[CAS NO]: 133-37-9

[Характер]: бесцветные кристаллы или белый порошок, без запаха, с кислым вкусом, устойчив на воздухе, соединение равного количества правовращающий и лево-вращательное винной кислоты, содержащие одну или две молекулы кристаллической воды и потери воды при нагревании до 100 ° С, удельный вес 1,697. DL-винной кислоты в эфире растворимость составляет около 1% и 5,01 (25 ° C) в этаноле, в воде 20,60 (20 ° C).

[Использование]: DL-Винная кислота, широко используемая в еде, лекарстве, химии и легкой промышленности, и т.д., Главным образом, чтобы произвести винные кислотные соли, такой тартрат натрия калия и используемый в качестве пива - пенящийся агент. Также примененный в дублении, фотографии, стекле, эмали и телекоммуникационных отраслях промышленности материалов. Его кислотность 1.3 раза как лимонная кислота, поэтому особенно используется как окисляющийся агент для виноградного сока.

[Упаковка]: 25-килограммовые сложные сумки, выровненные двойным слоем мешками крафт-бумаги и пленочным мешком.

[Хранение]: Держите в чистом и сухом складе.